摘要:本试验旨在研究应激宁对商品肉鸡生产性能应用功效。选用体重基本一致的健康1日龄AA肉仔鸡1280只,随机分成4个处理,每个处理8个重复,每个重复40只(见表1)。 处理1,正对照组,商品饲料;处理2,负对照组,在对照组基础上,按照减量方案,减量配方营养水平(代谢能降低30 kcal/kg,粗蛋白降低0.5%。);处理3-4,分别在处理1和2基础上,添加应激宁 500 mg/吨。试验分为2个阶段(0-21d,22-42d)。试验鸡笼养,饲喂颗粒饲料,日粮组成和营养水平处理间一致。
研究结果表明: 与不添加相比,商品肉鸡日粮添加应激宁显著提高了22-42d 的日增重和42d出栏体重,降低了料重比(p < 0.05),有提高21d体重(P = 0.086)和降低1-21d料重比(P = 0.055)的趋势;但是,与基础日粮相比,营养水平减量提高了1-21d和22-42d料重比(p < 0.05),有降低1-21d(P = 0.092)和22-42d(P = 0.077)日增重的趋势。从整个试验期(1-42d)来看,添加应激宁显著提高了日增重和欧洲指数,降低了料重比(p < 0.05);营养水平减量降低了日增重和欧洲指数(p < 0.05),有提高料重比的趋势(P = 0.057)。商品日粮添加应激宁使全期1-42d日增重、日采食量、42d出栏体重、欧洲指数分别提高1.47%、0.08%、2.04%、1.13%,料重比降低1.39%。依据肉鸡出栏体重、饲粮消耗成本,进行经济效益评估,与正对照相比,正对照+应激宁组、负对照+应激宁组的每只鸡净效益分别提高了0.31元和0.15元;营养水平减量降低了经济效益,使每只鸡亏损0.15元。
结论:商品肉鸡日粮添加应激宁具有改善生产性能的功效,可提高养殖收益。
关键词:商品肉鸡,应激宁,生产性能,经济效益
1、材料和方法
1.1试验材料
应激宁: 以八角茴香醚为主效的抗氧化和免疫增强等抗应激组方产品,圣道生物技术(山东)有限公司提供。
1.2 试验动物与设计
选用体重基本一致的健康1日龄AA肉仔鸡1280只,随机分成4个处理,每个处理8个重复,每个重复40只(见表1)。处理1,正对照组,商品饲料;处理2,负对照组,在对照组基础上,按照减量方案,减量配方营养水平(代谢能降低30 kcal/kg,粗蛋白降低0.5%。);处理3-4,分别在处理1和2基础上,添加应激宁 500 mg/吨。试验鸡饲喂颗粒饲料,自由采食和饮水。
1.3 试验日粮
暂缺
1.4 试验方法
饲养试验:试验分2个阶段:肉小鸡(0-21d)和肉大鸡(22-42d)。试验鸡
笼养,每个重复为2笼,每个笼20只。饲喂颗粒饲料。
1.5 测定指标
生产性能:每天记录采食量,21d和42d称重。计算平均日采食量、平均日增重和料重比。记录死亡率、腹泻率、粪便特征、精神状态等。计算欧洲指数。
1.6 数据统计与分析
数据采用SAS 9.2软件进行统计分析,采用邓肯氏多范围检验比较处理平均值,显著水平为p < 0.05。
2、结果与分析
2.1 生产性能比较分析
商品肉鸡日粮2个营养添加水平(基础日粮VS减量日粮),分别对应2个应激宁添加水平(不添加VS添加500mg/吨),对肉鸡生产性能的影响见表2和表3。方差分析表明, 与不添加相比,商品肉鸡日粮添加应激宁显著提高了22-42d 的日增重和42d出栏体重,降低了料重比(p < 0.05),有提高21d体重(P = 0.086)和降低1-21d料重比(P = 0.055)的趋势;与基础日粮相比,营养水平减量提高了1-21d和22-42d料重比(p < 0.05),有降低1-21d(P = 0.092)和22-42d(P = 0.077)日增重的趋势。从全期(1-42d)来看,添加应激宁显著提高了日增重和欧洲指数,降低了料重比(p < 0.05);营养水平减量降低了日增重和欧洲指数(p < 0.05),有提高料重比的趋势(P = 0.057)。营养水平和应激宁对22-42d肉鸡料重比有产生交互影响的趋势(P = 0.089),对其它指标无明显交互效应(P > 0.05)。
从数值上比较分析,以正对照组(基础饲粮且不添加应激宁)生产性能各项指标为100%,综合全期(1-42d)比较来看,基础饲粮添加应激宁后,日增重、日采食量、料重比、42d出栏体重、欧洲指数分别为101.47%、100.08%、98.61%、102.04%、101.13%;负对照组(减量饲粮且不添加应激宁)的日增重、日采食量、料重比、42d出栏体重、欧洲指数分别为97.54%、99.51%、102.10%、97.75%、96.18%,减量日粮添加应激宁后,日增重、日采食量、料重比、42d出栏体重、欧洲指数分别为99.46%、99.78%、100.34%、99.84%和98.72%。
由此可见,商品肉鸡日粮中添加应激宁可以较为明显的改善生产性能,降低料重比,提高饲料效率,获得更好的经济效益。
2.2 经济效益分析
由表4可知,与正对照组相比,负对照组(营养水品减量)、正对照+应激宁组、负对照+应激宁组的饲料消耗分别增加了-0.01、0.01、0 kg/只,毛鸡出栏体重分别增加-0.05、0.06、0 kg/只。依据肉鸡出栏体重、饲粮消耗成本,进行经济效益评估,与正对照相比,正对照+应激宁组、负对照+应激宁组的每只鸡净效益分别提高了0.31元和0.15元,核算成每千万只鸡净效益可分别提高313.49万元和145.78万元;营养水平减量降低了经济效益,使每只鸡亏损0.15元。
3、结论
与正对照组相比,基础饲粮添加应激宁显著改善了生产性能,使42d出栏体重提高了2.04%,料重比降低了1.39%;同时,获得了最好的欧洲指数,提升了养殖收益,可每只鸡净效益提高0.31元。商品肉鸡饲粮营养水平减量可能对肉鸡生产性能产生不利影响,详细机理有待进一步研究探讨。
表1试验设计
序号 | 处理 | 添加量,mg/t | 重复数 | 鸡数/重复 | 鸡总数 |
1 | 正对照 | 0 | 8 | 40 | 320 |
2 | 负对照 | 0 | 8 | 40 | 320 |
5 | 正对照+应激宁 | 500 | 8 | 40 | 320 |
6 | 负对照+应激宁 | 500 | 8 | 40 | 320 |
表2 应激宁对商品肉鸡生产性能的影响
日粮类型 | 应激宁 | 1-21d | 22-42d | 1-42d | |||||||||
ADG,g/d/只 | ADFI,g/d/只 | F/G | 21d BW,g/只 | ADG,g/d/只 | ADFI,g/d/只 | F/G | 42d BW,g/只 | ADG,g/d/只 | ADFI,g/d/只 | F/G | 欧洲指数,EBI | ||
商品 | - | 43.26 | 48.23 | 1.11 | 949.73 | 85.38 | 132.90 | 1.56 | 2565.00 | 63.27 | 88.45 | 1.40 | 449.59 |
+ | 43.58 | 47.97 | 1.10 | 959.69 | 87.36 | 133.95 | 1.53 | 2617.38 | 64.20 | 88.52 | 1.38 | 454.67 | |
减量 | - | 42.77 | 48.00 | 1.12 | 941.79 | 82.34 | 133.41 | 1.62 | 2507.21 | 61.71 | 88.02 | 1.43 | 432.40 |
+ | 42.88 | 48.21 | 1.12 | 952.40 | 85.07 | 132.18 | 1.55 | 2560.80 | 62.93 | 88.25 | 1.40 | 443.83 | |
SEM | 0.171 | 0.151 | 0.003 | 3.832 | 0.730 | 0.954 | 0.007 | 17.563 | 0.404 | 0.481 | 0.005 | 4.302 | |
Pooled | |||||||||||||
日粮类型 | 商品 | 43.42 | 48.10 | 1.11 | 954.71 | 86.37 | 133.43 | 1.55 | 2591.19 | 63.73 | 88.49 | 1.39 | 452.13 |
减量 | 42.82 | 48.11 | 1.12 | 947.10 | 83.70 | 132.80 | 1.59 | 2534.01 | 62.32 | 88.14 | 1.42 | 438.11 | |
应激宁 | - | 43.02 | 48.12 | 1.12 | 945.76 | 83.86 | 133.16 | 1.59 | 2536.10 | 62.49 | 88.23 | 1.41 | 440.99 |
+ | 43.23 | 48.09 | 1.11 | 956.05 | 86.22 | 133.07 | 1.54 | 2589.09 | 63.56 | 88.39 | 1.39 | 449.25 | |
P - value | |||||||||||||
处理间 | 0.190 | 0.376 | 0.207 | 0.428 | 0.288 | 0.925 | 0.030 | 0.126 | 0.433 | 0.983 | 0.068 | 0.312 | |
应激宁 | 添加 vs 不添加 | 0.547 | 0.927 | 0.055 | 0.086 | 0.042 | 0.963 | 0.002 | 0.031 | 0.032 | 0.874 | 0.028 | 0.013 |
日粮类型 | 商品 vs 减量 | 0.092 | 0.980 | 0.009 | 0.328 | 0.077 | 0.744 | 0.003 | 0.113 | 0.027 | 0.718 | 0.057 | 0.004 |
日粮类型 VS应激宁 | 0.757 | 0.446 | 0.159 | 0.966 | 0.800 | 0.555 | 0.089 | 0.986 | 0.863 | 0.933 | 0.789 | 0.715 | |
表3 应激宁对商品肉鸡生产性能影响的相对值比较,%
日粮类型 | 应激宁 | 1-21d | 22-42d | 1-42d | |||||||||
ADG g/d/只 | ADFI g/d/只 | F/G | 21d BW g/只 | ADG g/d/只 | ADFI g/d/只 | F/G | 42d BW g/只 | ADG g/d/只 | ADFI g/d/只 | F/G | 欧洲指数 EBI | ||
商品 | - | 100.00 | 100.00 | 100.00 | 100.00 | 100.00 | 100.00 | 100.00 | 100.00 | 100.00 | 100.00 | 100.00 | 100.00 |
+ | 100.73 | 99.46 | 98.75 | 101.05 | 102.32 | 100.79 | 98.43 | 102.04 | 101.47 | 100.08 | 98.61 | 101.13 | |
减量 | - | 98.87 | 99.53 | 100.68 | 99.16 | 96.44 | 100.38 | 104.16 | 97.75 | 97.54 | 99.51 | 102.10 | 96.18 |
+ | 99.10 | 99.96 | 100.87 | 100.28 | 99.64 | 99.46 | 99.82 | 99.84 | 99.46 | 99.78 | 100.34 | 98.72 | |
Pooled | |||||||||||||
日粮类型 | 商品 | 100.00 | 100.00 | 100.00 | 100.00 | 100.00 | 100.00 | 100.00 | 100.00 | 100.00 | 100.00 | 100.00 | 100.00 |
减量 | 98.63 | 100.02 | 101.41 | 99.20 | 96.91 | 99.53 | 102.79 | 97.79 | 97.78 | 99.60 | 101.93 | 96.90 | |
应激宁 | - | 100.00 | 100.00 | 100.00 | 100.00 | 100.00 | 100.00 | 100.00 | 100.00 | 100.00 | 100.00 | 100.00 | 100.00 |
+ | 100.48 | 99.94 | 99.47 | 101.09 | 102.81 | 99.93 | 97.11 | 102.09 | 101.71 | 100.17 | 98.44 | 101.87 | |
表4 经济效益分析(参考往年平均价格)
项目 Items | 正对照 | 负对照 | 正对照+应激宁 | 负对照+应激宁 |
鸡苗单价,元/只 | 4 | 4 | 4 | 4 |
采食量, g/只/d | 88.45 | 88.02 | 88.52 | 88.25 |
饲料消耗,kg/只 | 3.71 | 3.70 | 3.72 | 3.71 |
饲料单价,元/kg | 3.5 | 3.44 | 3.52 | 3.46 |
饲料成本,元/只 | 13.00 | 12.72 | 13.09 | 12.82 |
平均日增重,g/d | 63.27 | 61.71 | 64.20 | 62.93 |
毛鸡出栏体重,kg/只 | 2.56 | 2.51 | 2.62 | 2.56 |
毛鸡价,元/kg | 7.6 | 7.6 | 7.6 | 7.6 |
毛鸡收入,元 | 19.49 | 19.05 | 19.89 | 19.46 |
产生效益,元/只 | 2.49 | 2.34 | 2.81 | 2.64 |
应激宁产生效益,元/只 | — | -0.15 | 0.31 | 0.15 |
应激宁产生效益,元/万只 | — | -1500 | 3134.91 | 1457.83 |
应激宁产生效益,万元/千万只 | — | -150 | 313.49 | 145.78 |