博落回提取物对魏氏梭菌感染商品肉鸡生产性能影响的研究

作者：admin 时间：2020-11-09 浏览量：12次

边乐意¹ 孙亿¹ 李朝霞¹ 祝凯¹ ²孙广超杨在宾¹

¹山东农业大学

²圣道生物技术（山东）有限公司

摘要：为了研究博落回提取物对商品肉鸡生产性能的影响。试验选取1日龄AA肉仔鸡720只，随机分成8个处理，每个处理6个重复，每个重复15只。采用2×4析因设计，即魏氏梭菌攻毒与不攻毒，在攻毒和不攻毒基础上，分别设置4个处理，添加博落回提取物0 mg/kg、200 mg/kg、400 mg/kg、800 mg/kg。试鸡笼样，自由采食饮水。试验期42d。结果表明：1）与不采用魏氏梭菌进行攻毒相比，采用魏氏梭菌进行攻毒在一定程度上降低了日增重，提高了料重比，但影响不明显（p > 0.05），说明通过进行攻毒试验已基本成功完成坏死性肠炎模型的建立。2）博落回提取物的添加在一定程度上提高了商品肉鸡的生产性能，本试验条件下，400 mg/kg添加水平表现出了最佳的生产性能。由此说明，通过采用魏氏梭菌进行攻毒可实现坏死性肠炎模型的建立；商品肉鸡日粮添加博落回提取物可在一定程度上改善生产性能。

关键词：博落回提取物、肉鸡、生产性能、日增重、料肉比

1 材料与方法

1.1 试验材料

博落回提取物：白屈菜红碱≥900 mg/kg，血根碱≥1500mg/kg。由圣道生物技术（山东）有限公司提供。

魏氏梭菌（Clostridium perfringens），购自北纳生物（BNCC），编号：185933。活化后进行增菌培养（活化及增菌培养均在山东泰山生力源集团股份有限公司技术中心进行），12小时停止培养并计数，菌体浓度约为3×108 CFU/mL，重复三次，浓度稳定。

1.2试验动物与设计

选用1日龄健康AA肉仔鸡720只，随机分成8个处理，每个处理6个重复，每个重复15只。采用2×4析因设计，即魏氏梭菌（攻毒 vs不攻毒），在攻毒和不攻毒基础上，分别设置4个处理，添加博落回提取物0 mg/kg、200 mg/kg、400 mg/kg、800 mg/kg。试鸡笼养、自由采食饮水。14日龄，对攻毒组每15只用含菌量约为3.0 × 10⁸CFU/mL的魏氏梭菌菌液50 mL均匀喷洒到250g日粮上进行饲喂（每一只饲喂1× 10⁹ CFU/mL）。次日（15日龄）再次给予相同菌量的菌液以建立雏鸡坏死性肠炎模型，健康鸡每15只给予50mL液体培养基作为对照。

1.3 测定指标

试验期间，以重复为单位，每天统计耗料量，21d和42d空腹称重。计算平均日采食量、平均日增重和料重比。

1.4 数据统计与分析

试验数据采用SAS 9.2软件的GLM过程进行析因分析，用Duncan氏法进行多重比较，以p < 0.05作为差异显著性判断标准。

2结果与分析

博落回提取物对商品肉鸡生产性能的影响见表1和表2。由表1和表2可知，采用魏氏梭菌攻毒对各阶段生产性能均无显著影响（p > 0.05），博落回的添加只显著降低了1-21d的料重比（p < 0.01），对各阶段其它生产性能指标无显著影响（p > 0.05）。

与不采用魏氏梭菌进行攻毒相比，采用魏氏梭菌进行攻毒。1-21d，日增重降低了0.2%，采食量提高了1.6%，料重比提高了1.7%，21d体重降低了0.2%；22-42d，日增重降低了1.4%，采食量降低了0.5%，料重比提高了1.2%，42d体重降低了1.4%；1-42d，日增重降低了1.0%，采食量没有变化，料重比提高了1.2%。由此说明，魏氏梭菌攻毒建立坏死性肠炎模型基本成功。

3结论

3.1 商品肉鸡14日龄采用魏氏梭菌进行攻毒试验，造成各阶段日增重降低，料重比提高，说明攻毒建立坏死性肠炎模型基本成功。

3.2博落回提取物在一定程度上可以提高商品肉鸡生产性能，400 mg/kg表现出了较好的生产性能。

表1 博落回提取物对肉鸡生产性能影响的比较

攻毒	博落回	1-21d			22-42d			1-42d			体重，g/只
	mg/kg	日增重	采食量	料重比	日增重	采食量	料重比	日增重	采食量	料重比	21d	42d
	mg/kg	g/d	g/d	料重比	g/d	g/d	料重比	g/d	g/d	料重比	21d	42d
魏氏梭菌 -	0	34.33	47.67	1.392	75.62	137.11	1.821	54.975	92.39	1.685	769.9	2358
	200	34.96	46.59	1.341	76.19	135.96	1.79	55.572	91.274	1.645	783.1	2383
	400	36.26	48.67	1.345	78.48	138.88	1.77	57.37	93.773	1.635	810.4	2425.2
	800	35.72	45.31	1.268	76.02	136.62	1.798	55.866	90.965	1.628	799	2395.4
魏氏梭菌 +	0	34.02	48.81	1.436	74.2	135.62	1.847	54.111	92.214	1.713	763.5	2321.7
	200	35.79	48.26	1.348	77.69	139.94	1.809	56.743	94.098	1.662	800.6	2382.2
	400	35.49	47.56	1.341	75.51	135.02	1.792	55.501	91.29	1.647	794.4	2356.7
	800	35.62	46.61	1.312	74.77	135.34	1.816	55.193	90.977	1.652	797	2367.1
SEM		0.305	0.364	0.012	0.778	0.511	0.017	0.446	0.359	0.012	6.398	17.709
pooled
魏氏梭菌	-	35.31	47.06	1.337	76.578	137.142	1.795	55.946	92.1	1.648	790.6	2390.4
魏氏梭菌	+	35.23	47.81	1.359	75.543	136.479	1.816	55.387	92.145	1.669	788.9	2356.9
博落回，mg/kg	0	34.17	48.24	1.414	74.911	136.362	1.834	54.543	92.302	1.699	766.7	2339.8
	200	35.38	47.42	1.345	76.939	137.948	1.8	56.157	92.686	1.654	791.9	2382.6
	400	35.87	48.11	1.343	76.997	136.949	1.781	56.436	92.532	1.641	802.4	2391
	800	35.67	45.96	1.29	75.393	135.984	1.807	55.53	90.971	1.64	798	2381.3
p-value
魏氏梭菌 - vs +		0.892	0.308	0.340	0.510	0.520	0.533	0.534	0.951	0.382	0.892	0.350
博落回	显著性	0.215	0.119	0.007	0.705	0.557	0.733	0.457	0.324	0.244	0.215	0.739
	线性	0.063	0.065	<0.001	0.824	0.657	0.479	0.410	0.216	0.060	0.063	0.385
	二次	0.088	0.122	0.003	0.472	0.446	0.502	0.251	0.198	0.106	0.088	0.511
魏氏梭菌 vs 博落回		0.823	0.531	0.844	0.783	0.064	1.000	0.682	0.093	0.995	0.823	0.926

表2 博落回提取物对商品肉鸡生产性能影响的相对比较，%

攻毒	博落回，mg/kg	1-21d			22-42d			1-42d			体重
攻毒	博落回，mg/kg	日增重	采食量	料重比	日增重	采食量	料重比	日增重	采食量	料重比	21d	42d
魏氏梭菌 -	0	100	100	100	100	100	100	100	100	100	100	100
	200	101.8	97.7	96.3	100.7	99.2	98.3	101.1	98.8	97.6	101.7	101.1
	400	105.6	102.1	96.6	103.8	101.3	97.2	104.4	101.5	97.0	105.3	102.9
	800	104.0	95.0	91.1	100.5	99.6	98.7	101.6	98.5	96.6	103.8	101.6
魏氏梭菌 +	0	100	100	100	100	100	100	100	100	100	100	100
	200	105.2	98.9	93.9	104.7	103.2	97.9	104.9	102.0	97.1	104.9	102.6
	400	104.3	97.4	93.4	101.8	99.6	97.0	102.6	99.0	96.2	104.0	101.5
	800	104.7	95.5	91.3	100.8	99.8	98.3	102.0	98.7	96.5	104.4	102.0
pooled
魏氏梭菌	-	100	100	100	100	100	100	100	100	100	100	100
魏氏梭菌	+	99.8	101.6	101.7	98.6	99.5	101.2	99.0	100.0	101.2	99.8	98.6
博落回，mg/kg	0	100.00	100.00	100.00	100.00	100.00	100.00	100.00	100.00	100.00	100.00	100.00
	200	103.51	98.31	95.08	102.71	101.16	98.11	102.96	100.42	97.34	103.29	101.83
	400	104.97	99.74	94.96	102.78	100.43	97.10	103.47	100.25	96.61	104.66	102.19
	800	104.37	95.27	91.22	100.64	99.72	98.49	101.81	98.56	96.53	104.09	101.77

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