孙广超1 李朝霞2 边乐益2 李兆勇1 孙亿 杨在宾2 杨维仁2
1圣道生物技术(山东)有限公司
2山东农业大学
摘 要:为了研究日粮中添加不同水平炎宁10对商品肉鸡的影响,本试验选择体重基本一致健康1日龄AA肉仔鸡960只,随机分成4个处理,每个处理12个重复,每个重复20只。对照组饲喂基础日粮(商品日粮),试验组在对照组日粮基础上分别添加200 mg/kg、400 mg/kg 和 800 mg/kg的炎宁10。试验分两个阶段(0-21 d;22-42 d)。试验鸡笼养,饲喂颗粒饲料。
研究结果表明:
生产性能比较分析:与对照组相比,日粮中添加不同水平的炎宁10能够线性和二次降低肉鸡的料重比(1-21 d、22-42 d、1-42 d)(P < 0.05),对肉鸡日采食量(1-21 d、22-42 d、1-42 d)无显著影响(P > 0.05)。以对照组为100%,日粮中添加炎宁10400 mg/kg能够提高日增重(1-42 d)、体重(21 d、42 d)分别为4.4%、5.3%和2.9%,提高生产性能最为明显。
产肉性能比较分析:与对照组相比,日粮中添加不同水平的炎宁10对肉鸡21 d胴体指标无显著影响(P > 0.05),能够线性和二次提高肉鸡42d的全净膛率(P< 0.05),线性和二次降低肉鸡42d的腹脂率(P< 0.05)。
免疫指数比较分析:与对照组相比,日粮中添加不同水平的炎宁10对肉鸡免疫器官指数无线性和二次相关(P > 0.05)。以对照组为100%,在肉鸡日粮中添加炎宁10400 mg/kg分别提高肉鸡42d的胸腺指数、法氏囊指数和脾脏指数分别为22.8%、28.7%和7.0%。
消化道发育比较分析:与对照组相比,日粮中添加不同水平的炎宁10对肉鸡21d消化道发育无线性关系(P > 0.05),能够线性提高肉鸡42d小肠长度和消化道总长度(P < 0.05),并线性和二次提高小肠重量、消化道总重量和消化道相对重量(P < 0.05)。
关键词:炎宁10;商品肉鸡;生产性能;产肉性能;消化道发育
1 材料与方法
1.1试验材料
炎宁10:植物提取物复方产品。由圣道生物技术(山东)有限公司提供。
1.2试验动物与设计
选用体重基本一致健康1日龄AA肉仔鸡960只,随机分成4处理,每个处理12个重复,每个重复20只(见表1)。试验采用单因素试验设计:处理1,对照组,饲喂基础日粮(商品日粮); 处理2、3、4分别在对照组基础上添加炎宁10 200 mg/kg、400 mg/kg 和 800 mg/kg。试验分2个阶段(0-21d和22-42d)。试验鸡笼养,饲喂颗粒饲料。试验基础日粮参考养殖场常规日粮进行配制,详细日粮组成和营养水平见表2。
1.2测定指标
生产性能:每天记录采食量和剩料量,试验21d和42d,称称重。计算日增重、日采食量、料重比;每天记录疾病和死亡情况,计算死淘率、欧洲指数。
产肉性能:肉鸡试验21d和42d,每个处理随机选择6只鸡(1只/重复)屠宰,测定半净膛率、全净膛率、腹脂率、腿肌率、胸肌率。
免疫指标:免疫器官指数:肉鸡试验21d和42d时,每个处理随机选择6只鸡(1只/重复),取脾脏、胸腺和法氏囊,计算脾脏、胸腺和法氏囊指数。
消化道发育:试验21d和42d时,每个处理随机选择6只鸡(1只/重复),游离消化道,测定消化道(小肠和大肠)长度和重量。
1.3数据统计及分析
试验数据采用SAS 9.2软件的GLM过程进行析因分析,用Duncan氏法进行多重比较,以P < 0 . 05作为差异显著性判断标准。
2 结果与分析
2.1生产性能比较分析
日粮中添加不同水平炎宁10对肉鸡生产性能和体重的影响见表3、图1、图2、图3、图4和图5,与对照组相比,日粮中添加炎宁10 200 mg/kg、400 mg/kg 和 800 mg/kg均能显著提高21 d和42 d肉鸡体重和22-42 d和1-42 d日增重(P < 0.05),显著降低了1-21 d、1-42 d的料重比(P < 0.05),对22-42 d的料重比(P =0.056)有降低的趋势。显著降低了1-21 d日采食量(P < 0.05),对肉鸡22-42 d、1-42 d日采食量无显著影响(P > 0.05)。并且,在日粮中添加不同浓度的炎宁10肉鸡1-21 d、22-42 d和1-42 d的料重比呈线性和二次降低的规律((P < 0.05)。以对照组为100%,日粮中添加炎宁10200 mg/kg,1-21 d、22-42 d和1-42 d的日增重和日采食量分别提高了1.8%、2.3%、0.7%、0.8%、1.1%和1.2%,料重比降低了3.7%、1.7%和2.4%,肉鸡21d和42d体重分别提高了1.7%和1.1%。日粮中添加炎宁10400 mg/kg,1-21 d、22-42 d和1-42 d的日增重和日采食量分别提高了5.6%、2.1%、3.8%、1.3%、4.4%和1.5%,料重比降低了3.4%、2.8%和3.0%,肉鸡21d和42d体重分别提高了5.3%和2.9%。日粮中添加炎宁10800 mg/kg,1-21 d、22-42 d和1-42 d的日增重分别提高了4.0%、0.5%和1.6%,日采食量降低了5.0%、0.4%和1.5%,料重比降低了8.9%、1.3%和3.4%,肉鸡21d和42d体重分别提高了3.8%和1.6%。综上分析,日粮中添加炎宁10400 mg/kg,肉鸡可以得到更好的生产性能,效果最佳。
2.2产肉性能比较分析
不同添加水平炎宁10对肉鸡产肉性能的影响见表4、表5、图6和图7,与对照组相比,日粮中添加不同浓度的炎宁10对肉鸡21 d产肉性能无显著影响(P > 0.05)。但是,显著提高了肉鸡42d的胸肌率(P < 0.05),有提高全净膛率的趋势(p=0.057)且呈线性(p<0.01)和二次(p<0.05)增加的规律,有降低腹脂率的趋势(p=0.076)且呈线性和二次降低的规律(p<0.05)。以对照组为100%,日粮中添加炎宁10200 mg/kg,21d半净膛率、全净膛率、胸肌率和腿肌率分别提高了0.9%、1.7%、3.7%和2.7%,42d半净膛率、全净膛率、胸肌率和腿肌率分别提高了0.3%、0.7%、1.6%和0.3%,腹脂率降低了16.3%;日粮中添加炎宁10400 mg/kg,21d半净膛率、全净膛率、胸肌率和腿肌率分别提高了1.0%、0.9%、1.8%和3.1%,42d半净膛率、全净膛率、胸肌率和腿肌率分别提高了0.6%、0.9%、3.2%和1.9%,腹脂率降低了17.0%;日粮中添加炎宁10800 mg/kg,21d半净膛率、全净膛率、胸肌率和腿肌率分别提高了1.2%、0.9%、2.5%和2.0%,42d半净膛率、全净膛率、胸肌率和腿肌率分别提高了1.5%、1.3%、5.5%和2.8%,腹脂率降低了22.2%。
2.3免疫指标比较分析
不同添加水平炎宁10对肉鸡免疫器官指数的影响见表4、表5、图6和图7,与对照组相比,日粮中添加不同浓度的炎宁10显著降低了肉鸡21d的法氏囊指数(p<0.001)且呈线性(p=0.001)和二次(p<0.001)降低的规律,对胸腺指数和脾脏指数无显著影响。对肉鸡42d的胸腺指数有降低的趋势(p=0.087)。以对照组为100%,在肉鸡日粮中添加炎宁10200 mg/kg,肉鸡21d的胸腺指数提高了9.3%,法氏囊指数和脾脏指数分别降低了31.7%和5.4%,肉鸡42d的法氏囊指数提高了14.4%,胸腺指数和脾脏指数分别降低了11.0%和1.7%;添加炎宁10200 mg/kg,肉鸡21d的胸腺指数提高了8.8%,法氏囊指数和脾脏指数分别降低了36.0%和6.6%,肉鸡42d的胸腺指数、法氏囊指数和脾脏指数分别提高了22.8%、28.7%和7.0%添加炎宁10800 mg/kg,肉鸡21d的胸腺指数和脾脏指数分别提高了19.8%和2.2%,法氏囊指数降低了27.9%,肉鸡42d的法氏囊指数提高了28.2%,胸腺指数和脾脏指数分别降低了2.0%和5.2%。
2.4消化道发育比较分析
不同添加水平炎宁10对肉鸡消化道发育的影响见表6、表7、图8和图9,与对照组相比,日粮中添加不同水平的炎宁10对肉鸡21d消化道发育无线性关系(P > 0.05),但日粮中添加炎宁10 200 mg/kg、400 mg/kg 和 800 mg/kg均能显著提高肉鸡21d小肠重量和消化道相对重量总和(P < 0.05)。日粮中添加炎宁10 200 mg/kg、400 mg/kg 和 800 mg/kg均能显著提高肉鸡42d消化道长度、消化道重量和消化道相对重量总和(P < 0.05)。日粮中添加不同水平的炎宁10能够线性提高肉鸡42d小肠长度和消化道总长度(P < 0.05),并线性和二次提高小肠重量、消化道总重量和消化道相对重量(P < 0.05)。
3 结 论
3.1日粮中添加炎宁10 200 mg/kg、400 mg/kg 和 800 mg/kg均能显著提高肉鸡的生产性能,400 mg/kg添加量最为明显。添加水平越高,料重比越低。
3.2不同添加水平的炎宁10对肉鸡21d产肉性能无显著差别;炎宁10添加浓度提高可以提高肉鸡42d的产肉性能。
3.3炎宁10添加水平提高对肉鸡免疫器官指数无线性关系;添加炎宁10400 mg/kg提高肉鸡免疫器官指数最为显著。
3.4随炎宁10添加水平提高,能够促进消化道发育。说明炎宁10有促进消化道发育的功效,促进肉鸡生长。
表1 试验设计
处理 | 炎宁10,mg/kg | 重复数 | 鸡数/重复 | 总鸡数 |
1 | 0 | 12 | 20 | 240 |
2 | 200 | 12 | 20 | 240 |
3 | 400 | 12 | 20 | 240 |
4 | 800 | 12 | 20 | 240 |
合计 | 960 |
表2 试验日粮组成和营养水平
原料,% | 1-21d | 22-42d | 营养水平,% | 1-21d | 22-42d |
玉米 | 55.60 | 55.20 | ME,kcal/kg | 2890 | 3210 |
膨化豆粕/46% | 29.00 | 24.00 | CP | 21.50 | 19.50 |
棉籽粕 | 2.50 | 3.00 | 钙 | 0.96 | 0.84 |
小麦面粉 | 4.00 | 4.00 | 总磷 | 0.66 | 0.55 |
水解羽毛粉 | 1.50 | 1.50 | 赖氨酸 | 1.45 | 1.40 |
磷酸氢钙/16.5% | 0.90 | 0.80 | 蛋氨酸 | 0.54 | 0.50 |
石粉 | 1.50 | 1.50 | 苏氨酸 | 0.91 | 0.80 |
膨润土 | 1.00 | 1.00 | |||
豆油 | 2.00 | 7.00 | |||
预混料 | 2.00 | 2.00 | |||
合计 | 100.00 | 100.00 |
表3 炎宁10不同添加水平对商品肉鸡生产性能的影响
炎宁10,mg/kg | 1-21d | 22-42d | 1-42d | 体重,g/只 | ||||||||
日增重,g/d | 采食量,g/d | 料重比 | 日增重,g/d | 采食量,g/d | 料重比 | 日增重,g/d | 采食量,g/d | 料重比 | 21d | 42d | ||
生产性能比较分析 | ||||||||||||
0 | 34.33 | 47.67 | 1.392 | 75.62 | 137.11 | 1.821 | 54.98 | 92.39 | 1.685 | 769.9 | 2358.0 | |
200 | 34.96 | 46.59 | 1.341 | 76.19 | 135.96 | 1.790 | 55.57 | 91.27 | 1.645 | 783.1 | 2383.0 | |
400 | 36.26 | 48.67 | 1.345 | 78.48 | 138.88 | 1.770 | 57.37 | 93.77 | 1.635 | 810.4 | 2425.2 | |
800 | 35.72 | 45.31 | 1.268 | 76.02 | 136.62 | 1.798 | 55.87 | 90.96 | 1.628 | 799.0 | 2395.4 | |
SEM | 0.400 | 0.348 | 0.016 | 0.794 | 0.636 | 0.016 | 0.485 | 0.419 | 0.011 | 8.401 | 19.957 | |
p-value | 显著性 | 0.228 | 0.023 | 0.013 | 0.034 | 0.365 | 0.056 | 0.014 | 0.101 | 0.010 | 0.023 | 0.046 |
线性 | 0.082 | 0.179 | 0.002 | 0.525 | 0.787 | 0.042 | 0.191 | 0.660 | 0.021 | 0.082 | 0.247 | |
二次 | 0.156 | 0.158 | 0.009 | 0.379 | 0.871 | 0.372 | 0.162 | 0.586 | 0.046 | 0.156 | 0.336 | |
生产性能比较相对值,% | ||||||||||||
0 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | |
200 | 101.8 | 97.7 | 96.3 | 100.7 | 99.2 | 98.3 | 101.1 | 98.8 | 97.6 | 101.7 | 101.1 | |
400 | 105.6 | 102.1 | 96.6 | 103.8 | 101.3 | 97.2 | 104.4 | 101.5 | 97.0 | 105.3 | 102.9 | |
800 | 104.0 | 95.0 | 91.1 | 100.5 | 99.6 | 98.7 | 101.6 | 98.5 | 96.6 | 103.8 | 101.6 | |
表4 炎宁10不同添加水平对商品肉鸡21d产肉性能和免疫器官指数的影响
炎宁10,mg/kg | 半净膛率 | 全净膛率 | 胸肌率 | 腿肌率 | 胸腺指数 | 法氏囊指数 | 脾脏指数 | |
产肉性能和器官指数 | ||||||||
0 | 79.32 | 64.75 | 22.83 | 19.98 | 0.51 | 0.46 | 0.16 | |
200 | 80.03 | 65.85 | 23.68 | 20.51 | 0.56 | 0.32 | 0.15 | |
400 | 80.15 | 65.35 | 23.25 | 20.60 | 0.56 | 0.30 | 0.17 | |
800 | 80.31 | 65.30 | 23.41 | 20.38 | 0.62 | 0.33 | 0.16 | |
SEM | 0.254 | 0.228 | 0.159 | 0.201 | 0.021 | 0.011 | 0.004 | |
p-value | 显著性 | 0.535 | 0.411 | 0.609 | 0.712 | 0.400 | <0.001 | 0.458 |
线性 | 0.173 | 0.569 | 0.370 | 0.474 | 0.104 | 0.001 | 0.435 | |
二次 | 0.345 | 0.390 | 0.379 | 0.501 | 0.270 | <0.001 | 0.737 | |
产肉性能和器官指数相对值,% | ||||||||
0 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | |
200 | 100.9 | 101.7 | 103.7 | 102.7 | 109.3 | 68.3 | 94.6 | |
400 | 101.0 | 100.9 | 101.8 | 103.1 | 108.8 | 64.0 | 106.6 | |
800 | 101.2 | 100.9 | 102.5 | 102.0 | 119.8 | 72.1 | 102.2 | |
表5 炎宁10不同添加水平对商品肉鸡42d产肉性能和免疫器官指数的影响
炎宁10,mg/kg | 半净膛率/% | 全净膛率/% | 胸肌率/% | 腿肌率/% | 腹脂率/% | 胸腺指数/% | 法氏囊指数% | 脾脏指数/% | |
产肉性能和器官指数 | |||||||||
0 | 88.83 | 78.34 | 26.00 | 20.29 | 0.98 | 0.30 | 0.05 | 0.08 | |
200 | 89.06 | 78.86 | 26.41 | 20.36 | 0.82 | 0.27 | 0.06 | 0.08 | |
400 | 89.39 | 79.06 | 26.85 | 20.68 | 0.82 | 0.37 | 0.07 | 0.09 | |
800 | 90.12 | 79.40 | 27.43 | 20.85 | 0.76 | 0.29 | 0.07 | 0.08 | |
SEM | 0.350 | 0.134 | 0.381 | 0.296 | 0.030 | 0.014 | 0.006 | 0.005 | |
p-value | 显著性 | 0.592 | 0.057 | 0.046 | 0.898 | 0.076 | 0.087 | 0.809 | 0.883 |
线性 | 0.179 | 0.006 | 0.162 | 0.448 | 0.017 | 0.532 | 0.357 | 0.886 | |
二次 | 0.384 | 0.024 | 0.378 | 0.749 | 0.041 | 0.650 | 0.619 | 0.882 | |
产肉性能和器官指数相对值,% | |||||||||
0 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | |
200 | 100.3 | 100.7 | 101.6 | 100.3 | 83.7 | 89.0 | 114.4 | 98.3 | |
400 | 100.6 | 100.9 | 103.2 | 101.9 | 83.0 | 122.8 | 128.7 | 107.0 | |
800 | 101.5 | 101.3 | 105.5 | 102.8 | 77.8 | 98.0 | 128.2 | 94.8 | |
表6 炎宁10不同添加水平对商品肉鸡21d消化道发育的影响
炎宁10,mg/kg | 消化道长度 | 消化道重量 | 消化道相对重量,% | |||||||
小肠 | 大肠 | 总和 | 小肠 | 大肠 | 总和 | 小肠 | 大肠 | 总和 | ||
消化道发育 | ||||||||||
0 | 174.33 | 36.33 | 210.67 | 55.16 | 8.95 | 64.11 | 7.15 | 1.16 | 8.32 | |
200 | 174.83 | 36.50 | 211.33 | 55.55 | 9.35 | 64.90 | 7.30 | 1.23 | 8.53 | |
400 | 173.33 | 37.50 | 210.83 | 55.27 | 9.08 | 64.34 | 7.25 | 1.20 | 8.45 | |
800 | 174.33 | 37.00 | 211.33 | 59.81 | 9.27 | 69.08 | 7.87 | 1.22 | 9.09 | |
SEM | 1.983 | 0.708 | 2.564 | 1.114 | 0.316 | 1.290 | 0.134 | 0.041 | 0.156 | |
p-value | 显著性 | 0.995 | 0.089 | 0.997 | 0.025 | 0.082 | 0.233 | 0.024 | 0.080 | 0.025 |
线性 | 0.932 | 0.750 | 0.877 | 0.898 | 0.231 | 0.682 | 0.879 | 0.291 | 0.880 | |
二次 | 0.994 | 0.893 | 0.977 | 0.126 | 0.324 | 0.129 | 0.119 | 0.409 | 0.138 | |
消化道发育相对值,% | ||||||||||
0 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | |
200 | 100.3 | 100.5 | 100.3 | 100.7 | 104.5 | 101.2 | 102.0 | 105.7 | 102.5 | |
400 | 99.4 | 103.2 | 100.1 | 100.2 | 101.4 | 100.4 | 101.4 | 102.9 | 101.6 | |
800 | 100.0 | 101.8 | 100.3 | 108.4 | 103.6 | 107.8 | 110.0 | 104.9 | 109.3 | |
表7 炎宁10不同添加水平对商品肉鸡42d消化道发育的影响
炎宁10,mg/kg | 消化道长度 | 消化道重量 | 消化道相对重量,% | |||||||
小肠 | 大肠 | 总和 | 小肠 | 大肠 | 总和 | 小肠 | 大肠 | 总和 | ||
消化道发育 | ||||||||||
0 | 168.67 | 53.00 | 221.67 | 88.43 | 23.93 | 112.36 | 4.20 | 1.14 | 5.34 | |
200 | 185.83 | 56.33 | 242.17 | 89.33 | 25.37 | 114.70 | 4.30 | 1.22 | 5.53 | |
400 | 187.67 | 57.50 | 245.17 | 95.48 | 25.11 | 120.59 | 4.32 | 1.15 | 5.47 | |
800 | 193.67 | 56.50 | 250.17 | 96.96 | 25.15 | 122.11 | 4.73 | 1.23 | 5.97 | |
SEM | 4.112 | 1.099 | 4.317 | 0.899 | 0.433 | 0.997 | 0.044 | 0.026 | 0.061 | |
p-value | 显著性 | 0.018 | 0.050 | 0.011 | 0.002 | 0.040 | 0.003 | 0.001 | 0.491 | 0.005 |
线性 | 0.040 | 0.236 | 0.025 | <0.001 | 0.378 | <0.001 | <0.001 | 0.427 | 0.002 | |
二次 | 0.098 | 0.305 | 0.056 | 0.001 | 0.488 | 0.001 | <0.001 | 0.729 | 0.004 | |
消化道发育相对值,% | ||||||||||
0 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | |
200 | 110.2 | 106.3 | 109.2 | 101.0 | 106.0 | 102.1 | 102.5 | 106.8 | 103.4 | |
400 | 111.3 | 108.5 | 110.6 | 108.0 | 104.9 | 107.3 | 102.9 | 100.2 | 102.3 | |
800 | 114.8 | 106.6 | 112.9 | 109.6 | 105.1 | 108.7 | 112.7 | 107.7 | 111.6 | |





